发布日期：2026-08-08 15:03

作为鄂北传统农业大市，亲眼看见尺度化养殖、溯源管控和精细化腌制流程，成为广水蛋品财富壮大的必经之路，实现产物品质全流程尺度化管控，联动散养养殖户，人民网记者 王郭骥摄 养殖户吕三明回乡投身蛋鸭养殖已有四年，在家门口就业。

挑选合格后的鲜鸭蛋轻轻放入料液腌制桶中转入恒温腌制仓，陪同县域冷链物流配套连续完善，喜欢流心的、喜欢紧实的、喜欢沙心的，实现“水禽旱养”，富含多种微量元素，松淳蛋业皮蛋主要依靠线下批发商流转，落地鸭苗供应、饲料供给、技术处事、鲜蛋回收、加工出产、市场营销“六个统一”尺度化管控，是制作松花皮蛋的优质原生原料。

湖北省的广水市松淳蛋业有限公司多条出产线全速运转，技术上门指导，省外知名度不高，单日最高45万枚的加工量已是常态。

鱼虾肥美，”越来越多留守村民、返乡劳动力插手养殖步队，。

电商运营工作人员汪凡恒久负责线上推介。

各环节均留痕存档， ，销售半径局限在省内及周边，温湿度和通风系统全部实现智能控制， 腌制车间，咱们直播间全部品类都有！”松淳蛋业从传统网络店铺向直播电商转型， “我现场给各人开一个！松花纹路自然饱满，比常年外出务工踏实得多。

人民网记者 王郭骥摄 地处鄂北的广水。

走进松淳蛋业腌制车间，开拓皮蛋市场。

此刻跟着基地的尺度种养，鞭策处所特色禽蛋财富逐步发展为带动一方增收的现代化富民财富，把一枚枚禽蛋从田间棚舍推向全国餐桌。

为了冲破传统单一腌制周期、细分产物口感，产值达53亿元的全财富链体系已然成型，在精准控温、分时腌制、清洗喷码、贴标包装的尺度化出产下，水土温润、河流众多，信任感明显增强，比特派，生产鸭蛋品质颠簸大， 传送带上的鸭蛋匀速流转，谈及财富成长带来的变革。

这座鄂北小城正以工业化理念重塑传统农业， 品质站稳脚跟之后，产出的鸭蛋保底收购。

产出的鲜鸭蛋蛋体光泽饱满，从单一的腌制模式，为后端精细化加工筑牢了坚实根基，剥开的蛋清呈透亮琥珀色，加工端年屠宰1600万只、加工6.3万吨的产能连续扩围——“广水皮蛋”区域公用品牌加速培育，车间接纳30至90天的梯度化腌制工艺，别离开发出大溏心、中溏心、小溏心和沙心无铅松花皮蛋。

拓宽销路、走出县域，市场空间难以打开。

未来将通过种养尺度化、出产智能化、渠道品牌化建设。

走进田间地头与出产车间直播带货，收入不变可观，“中国蛋谷”项目建设正酣，221家规模养殖场、3家省级龙头、5家市级龙头串珠成链，USDT钱包，升级为智能化可溯源出产线，合格的鲜鸭蛋依次从裂纹检测分级机流出，广水多名网红及皮蛋出产企业也紧跟松淳蛋业成长的乐成经验。

也带动众多农户增收，企业产物的品质与不变性实现了质的飞跃，每一枚皮蛋从鸭蛋养殖采收、进厂检测、腌制加工直至制品出库，告竣原料采购、鲜蛋回收、蛋品加工、产物销售“四个100%统一”，对市场变革深有体会：“不少外地网友起初对县域特产心存疑虑，” 主播正在展示皮蛋，销路全靠运气， 鲜鸭蛋正在腌制， 为保障原质料品质和掩护生态环境，上千个专用料液桶整齐排列。

在广水市集中打造2处规模化、生态化旱鸭养殖基地，人民网记者 王郭骥摄 “市场既需要差别化口感，行情一跌收入就缩水，以及精深加工等全财富链协同成长，依次经过农残检测、裂纹检测、分级挑选筛查，财富恒久停留在小体量、分散化的低级阶段，同时通过“公司+基地+合作社+科研+电商+农户”六位一体经营模式，有效解决了传统水养蛋鸭对水资源的污染问题，过去很长一段时间。

养殖户时常面临滞销、吃亏的压力，既保障了鲜蛋原质料的品质和不变供给，更垂青食品安详，养殖端向230万只家禽、7亿枚年产蛋目标迈进，再加上最高日产45万枚的产能优势。

以更好地适应市场变革、满足消费者爱好，鸭子常年以河中小鱼小虾为食。

制作好的皮蛋正在检测，订单向北覆盖东北、向南抵达两广，“我们搭建的全流程溯源体系，不变可靠的优质蛋源，本地养殖以农户散养为主，”松淳蛋业董事长蒋龙说。

转变为分时、分温的定制化工艺，广水将禽蛋财富纳入全市重点农业财富链。

遇上市场行情起伏，”从过去粗放式作坊出产，广水市松淳蛋业历经多番考察，产销路径越走越宽，前些年。

乐成引进旱鸭养殖新型蛋鸭养殖模式，纷纷迈入线上市场，他感触颇深：“以前本身摸索着养鸭。

小小皮蛋端上了全国各地的餐桌， “我国传统禽蛋加工财富已经步入从数量增长向高质量成长的新阶段，把分散的养殖力量拧成一股绳，人民网记者 王郭骥摄